Bahan2 yang diperlukan
1. 3 biji telur (dari peti ais)
2. 275g tepung gandum
3. 220g gula kastor
4. 1 sudu teh emplex (warna kuning. utk lembutkan apam anda k)
5. 3 sudu teh soda bicarbonat
6. 1 sudu teh esen vanilla
7. 150ml susu segar/susu cair
8. Pewarna (water base)
9. Blueberry/ Strawberry @ aper2 filling yang korang suker
Cara-cara yer puan-puan..
1. Pukul putih telur smp kembang
2. Then, masukkan plak kuning telur. Putar lagi sampai kembang
3. Next, masukkan gula, emplex & esen vanilla
4. After that, masukkan plak tepung gandum yang dah diayak dgn soda bikarbonat berselang-seli dgn
susu. Gaulkan
5. Masukkan pewarna yang dikehendaki. Gaulkan & masukkan dalam piping bag
6. Masukkan adunan 1/3 acuan. Next, masukkan filling & tambahkan lagi adunan lebih kurang 2/3
bekas. Lukis dot dot / gmbr angry bird @ bumble bee @ aper je la korang suke
7. Kukus lebih kurang dalam 15 minit.
8. Dah siap....apa lagi ngap la!!! Pastikan simpan dalam bekas bertutup. Elak jd keras
Selamat mencuba. Kalau malas nak cuba, boleh order kat saya k. Apam ni boleh simpan lebih kurang seminggu kalau disimpan dalam bekas tertutup.
Murah jer kalau nak order
a) Apam polkadot - 100biji= RM30
b) Apam angry bird/bumble bee/strawberry/froggie/lady bird - 100biji = RM40
Boleh buat doorgift/ hantaran @ makan-makan
Tiada ulasan:
Catat Ulasan